竹乃屋のぐるぐるとりかわ 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月15日 1000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎福岡肉系鶏肉ビール 福岡県博多発祥の居酒屋さん、竹乃屋のぐるぐるとりかわ。 鶏皮を串に巻きつて、下焼きをしたあと、一晩寝かせて余分な皮の脂をおとします。（鶏の皮って脂がすごいですよね…） そのあとも焼いては寝かし、焼いては寝かし […] 続きを読む
