川島旅館のフレーバーバター

川島旅館のフレーバーバターは、バターの概念をくつがえすようなカラフルなバター。

北海道で育った豊富牛のしぼりたてのミルクを100%使い、濃厚ながらもすっきりとした味わいに。保存料や添加物を一切使わずにつくられています。

フレーバーは１４種類。季節限定フレーバーもあります。

あつあつのご飯にのせたり、お肉やお魚料理につけたしたり、野菜と食べたり、パスタの味付けにしたり、パンにつけたりとさまざまな楽しみ方ができることも魅力の一つです。

フレーバーバターセット

５種セット

鮭ぶし、山わさび、ブルーベリー、はちみつ、塩の５種セット。

とよとみフレーバーバター5種セット　5,940円（税込）

１１種セット

うに、トリュフ、鮭ぶし、山わさび、みそ、いちご、ハスカップ、はちみつ、ガーリック、バジル、塩の11種類のセット。お世話になった方へのギフトにも。

とよとみフレーバーバター11種セット　15,000円（税込）

フレーバーバター単品

鮭ぶし

ご飯や野菜と相性ぴったりのバター

とよとみフレーバーバター「鮭ぶし」　1,200円（税込）

ガーリック

何でもあう定番ガーリックバター

とよとみフレーバーバター「ガーリック」　1,200円（税込）

みそ

ありそうでなかった、バターと味噌のマリアージュ

とよとみフレーバーバター「みそ」　1,200円（税込）

山わさび

アイヌワサビとも呼ばれる北海道のワサビの香りがバターとマッチ。

フレーバーバター「山わさび」　1,200円（税込）

ハスカップ

ハスカップの少し酸味のあるフレッシュな味わい。

とよとみフレーバーバター「ハスカップ」　1,200円（税込）

いちご

子供にも人気のいちごバター。お酒との相性もグッド。

とよとみフレーバーバター「いちご」　1,200円（税込）

はちみつ

砂糖不使用、自然なはちみつの甘さが楽しめるあじわい。トーストやパンケーキとの相性もばっちり。

とよとみフレーバーバター「はちみつ」　1,200円（税込）

ブルーベリー

パンだけでなく、肉料理との相性もばつぐんです。

とよとみフレーバーバター「ブルーベリー」　1,200円（税込）

利尻昆布

バターと利尻昆布、北海道の素材のまさかのコラボレーション。いつもの料理にコクをプラス。

とよとみフレーバーバター「利尻昆布」　2,700円（税込）

うに

エゾバフンウニを使った、ワンランク上の極上バター

とよとみフレーバーバター「うに」　2,700円（税込）

トリュフ

薫り高い「白トリュフ塩」をつかったバター。洋食とあわせて。

とよとみフレーバーバター「トリュフ」　2,700円（税込）

ドライフルーツ

クラッカーにのせて、カラフルなオードブルに。そのまま食べても。

フレーバーバター「ドライフルーツ」　2,700円（税込）

川島旅館のフレーバーバターついて

川島旅館は北海道の豊富町の旅館。日本最北の温泉郷と言われる豊富温泉にあります。昭和2年に創業の歴史ある旅館でもあります。

旅館なのに、バターやプリンをつくっています。
三代目が作る「湯あがり温泉プリン」が注目をあつめて、2016年には旅館を新築。旅館とは思えない、素敵な建物です。賞味期限の短いプリンに代わる商品として開発されたのがフレーバーバターなのです。

川島旅館のフレーバーバターはどこで買える？