東洋軒のとり天 更新日：2021年8月9日 公開日：2021年7月25日 2000円台3000円台4000円台焼酎鶏肉ビール大分 とり天発祥のお店として有名な東洋軒。 オリジナルブレンドの醤油やニンニクで味つけした鶏肉をサクサクにあげたとり天。 熱々はもちろん、冷めても美味しく食べられると評判です。 レンジで温められる手軽さも、飲兵衛には嬉しいポイ […] 続きを読む
ドットコミュのソーセージ 更新日：2021年8月9日 公開日：2021年7月17日 広島3000円台5000円以上ワイン肉系ビール鴨ジビエ 広島市西区にあるジビエソーセージ専門店ドットコミュのソーセージのセット。 猪・鹿・鴨などのジビエ肉を使ったソーセージは、保存料や添加物を使わずにつくられています。 冷たいビールとあわせて頂きたい逸品です♪ ソーセージセッ […] 続きを読む
コントワール フーのタンシチュー 更新日：2021年8月9日 公開日：2021年7月11日 5000円以上肉系牛大阪料理シチュー 大阪・北新地のフレンチレストラン「コントワール フー」のタンシチュー。 西京みそとトリュフバターを使ったタンシチューは、鬼才とも称される佐藤シェフならでは。 完全紹介制、住所非公開、予約困難店のタンシチュー。ワインと合わ […] 続きを読む
日本料理たかむらの豚の角煮と合鴨ロース 更新日：2021年8月9日 公開日：2021年7月11日 3000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン肉系鴨豚秋田 秋田県の住宅街にある「日本料理たかむら」。 東京目白にあった江戸料理の老舗太古八で修業をつんだ高村氏が、ふるさとの秋田にひらいた会員制のお店。 この日本料理たかむらの豚の角煮と合鴨ロースが、ネットでお取り寄せできちゃうの […] 続きを読む
努努鶏（ゆめゆめどり） 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月29日 1000円台3000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン洋酒福岡鶏肉ビール 努努鶏（ゆめゆめどり）は、温めてはいけない冷たいから揚げ。 凍ったまま食べてももちろん、常温で５～１０分ほど解凍すると少し柔らかくなって食べやすくなります。 福岡出身の友達から、はじめてお土産でもらったときは「冷たいから […] 続きを読む
菅乃屋の馬刺し 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月16日 3000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン洋酒肉系ビール馬刺熊本 熊本にある馬刺し専門店、菅乃屋。 良質な脂、食感、香りどれをとっても美味しい、と評判の馬刺。 馬刺しってこんなに種類があったの？と、びっくりするくらいの種類があります。 菅乃屋で買える部位は、大トロ、霜降り、ロース、上赤 […] 続きを読む
竹乃屋のぐるぐるとりかわ 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月15日 1000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎福岡肉系鶏肉ビール 福岡県博多発祥の居酒屋さん、竹乃屋のぐるぐるとりかわ。 鶏皮を串に巻きつて、下焼きをしたあと、一晩寝かせて余分な皮の脂をおとします。（鶏の皮って脂がすごいですよね…） そのあとも焼いては寝かし、焼いては寝かし […] 続きを読む
