アトリエ・ド・フロマージュのチーズ 更新日:2021年8月9日 公開日:2021年7月22日 1000円未満1000円台3000円台5000円以上ワイン洋酒長野ビールチーズ 信州のチーズ工房 アトリエ・ド・フロマージュのチーズ。 カマンベールやブルーチーズ、リコッタなど、さまざまな種類のチーズがあります。美味しいワインとあわせて頂きたい逸品です。 アトリエ・ド・フロマージュのチーズセット コ […] 続きを読む
デリ・カーリカのバター 更新日:2021年8月9日 公開日:2021年7月17日 1000円台2000円台日本酒ワイン東京バター 東京にある人気イタリアンレストラン、Ricarica(リ・カーリカ)のデリカブランド、デリ・カーリカのバター。 お酒に合うバター、発酵ぺペロンチーノバターと自家製からすみバターをご紹介します。 デリ・カーリカのバター 発 […] 続きを読む
瀬戸内レモン農園の缶詰とびん詰 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年12月10日 加工食品広島1000円未満1000円台焼酎ワイン洋酒ビール魚介類 瀬戸内レモン農園の缶詰と瓶詰。 ムール貝、広島牡蠣、小鰯、ホタテなどを熟成藻塩レモンとエキストラバージンオイルで味付けした逸品。そのまま食べてもパスタなどのアレンジ料理もおススメです。 瀬戸内レモン農園のびん詰 油で一度 […] 続きを読む
レザンファン ギャテのテリーヌ 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年12月5日 種類加工食品1000円台2000円台5000円以上ワイン洋酒東京 レザンファン ギャテ(Les enfants gates)のテリーヌ・コレクション。一つ星フレンチレストランのレザンファン ギャテのテリーヌは、宝石のような美しさ。 特別な日に、美味しいワインと一緒に頂きたい逸品です。冷 […] 続きを読む
川島旅館のフレーバーバター 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年11月29日 1000円台2000円台5000円以上焼酎ワイン洋酒ビール北海道バター 川島旅館のフレーバーバターは、バターの概念をくつがえすようなカラフルなバター。 北海道で育った豊富牛のしぼりたてのミルクを100%使い、濃厚ながらもすっきりとした味わいに。保存料や添加物を一切使わずにつくられています。 […] 続きを読む
井原水産のカズチー 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年11月10日 加工食品1000円未満1000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン洋酒ビールチーズ北海道 自宅近くの居酒屋で、「これ知ってます?美味しいですよ」と、おすそ分けしてもらったカズチー。 チーズの中にプチプチとした食感のカズノコが入っていて、一口食べたら病みつきになる美味しさ。カズノコは燻製されているのでスモーキー […] 続きを読む
戸村商店のゆで落花生(おおまさり) 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年9月21日 1000円台日本酒焼酎ビール豆類千葉 大きな大きな落花生「おおまさり」。普通の落花生の2倍の大きさ。やわらかく、甘くて、茹でるととってもジューシー。ゆで落花生にぴったりの落花生が「おおまさり」なのです。 はじめて、おおまさりを食べたのは地元のお蕎麦屋さんでし […] 続きを読む
努努鶏(ゆめゆめどり) 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年8月29日 1000円台3000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン洋酒福岡鶏肉ビール 努努鶏(ゆめゆめどり)は、温めてはいけない冷たいから揚げ。 凍ったまま食べてももちろん、常温で5~10分ほど解凍すると少し柔らかくなって食べやすくなります。 福岡出身の友達から、はじめてお土産でもらったときは「冷たいから […] 続きを読む
竹乃屋のぐるぐるとりかわ 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年8月15日 1000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎福岡肉系鶏肉ビール 福岡県博多発祥の居酒屋さん、竹乃屋のぐるぐるとりかわ。 鶏皮を串に巻きつて、下焼きをしたあと、一晩寝かせて余分な皮の脂をおとします。(鶏の皮って脂がすごいですよね…) そのあとも焼いては寝かし、焼いては寝かし […] 続きを読む
中島商店 博多なかなか 更新日:2021年8月9日 公開日:2020年8月14日 加工食品1000円台3000円台日本酒焼酎福岡 ぱっとみは、まるでビーフジャーキーのような、乾燥させた明太子。それが、博多なかなかです。 乾燥させることで凝縮するうまみ、そして、カラスミのようなねっとりとした食感。 日本酒や焼酎のおつまみにピッタリです。 お酒のおつま […] 続きを読む