努努鶏（ゆめゆめどり） 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月29日 1000円台3000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎ワイン洋酒福岡鶏肉ビール 努努鶏（ゆめゆめどり）は、温めてはいけない冷たいから揚げ。 凍ったまま食べてももちろん、常温で５～１０分ほど解凍すると少し柔らかくなって食べやすくなります。 福岡出身の友達から、はじめてお土産でもらったときは「冷たいから […] 続きを読む
福太郎のぱらぱらめんたい 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月25日 種類加工食品1000円未満日本酒焼酎ワイン洋酒福岡ビール ぱらぱらめんたいは、顆粒タイプの明太子。乾燥タイプなので長持ちすること、手軽に使えるので手元にあるととても重宝します。 例えば、ゆでたブロッコリーなど野菜にマヨネーズをかけて、ぱらぱらめんたいをふりかける。 カンタンに明 […] 続きを読む
竹乃屋のぐるぐるとりかわ 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月15日 1000円台4000円台5000円以上日本酒焼酎福岡肉系鶏肉ビール 福岡県博多発祥の居酒屋さん、竹乃屋のぐるぐるとりかわ。 鶏皮を串に巻きつて、下焼きをしたあと、一晩寝かせて余分な皮の脂をおとします。（鶏の皮って脂がすごいですよね…） そのあとも焼いては寝かし、焼いては寝かし […] 続きを読む
中島商店 博多なかなか 更新日：2021年8月9日 公開日：2020年8月14日 加工食品1000円台3000円台日本酒焼酎福岡 ぱっとみは、まるでビーフジャーキーのような、乾燥させた明太子。それが、博多なかなかです。 乾燥させることで凝縮するうまみ、そして、カラスミのようなねっとりとした食感。 日本酒や焼酎のおつまみにピッタリです。 お酒のおつま […] 続きを読む
